石材主要包括以下几种：

一、天然石材

天然石材是直接从自然环境中开采出来的石头材料，经过加工后用于建筑、装饰等领域。常见的有花岗岩、大理石、石灰岩等。这些石材具有独特的纹理、颜色和硬度，广泛应用于室内外装修、雕塑、园林景观等。

二、人造石材

人造石材是通过人工模拟天然石材的制造过程，加入适量的黏结剂、颜料和其他添加剂，经过加工制成的石材。常见的人造石材有石英石、陶瓷石等。它们具有色彩丰富、硬度高、易于清洁等特点，广泛应用于厨房台面、卫生间等潮湿环境。

三、文化石材

文化石材是一种具有艺术和文化价值的石材，通常用于建筑装饰和园林景观。这类石材表面经过特殊工艺处理，呈现出丰富的文化内涵和艺术气息。常见的有雕刻石材、仿古石材等。

详细解释：

天然石材：直接从自然环境中开采，经过加工后应用于建筑和装饰领域。这些石材由于形成于长期的地质作用，具有独特的纹理、颜色和硬度。例如，花岗岩因其硬度高、耐磨性强，常被用于室外地面和墙面；大理石则因其质地细腻、纹理美观，广泛应用于室内装修和雕塑。

人造石材：通过人工模拟天然石材的制造过程制成。与天然石材相比，人造石材具有色彩丰富、硬度高、易于清洁等特点。此外，由于生产过程中可以加入各种添加剂，人造石材还可以实现多种特殊效果，如抗菌、防火等。

文化石材：除了具有装饰功能外，还承载着丰富的文化内涵和艺术气息。这类石材通常经过特殊工艺处理，如雕刻、仿古等，以表达特定的文化主题和艺术风格。在园林景观和高端装饰领域，文化石材有着广泛的应用。

以上即为石材的主要种类及其简要介绍。