应当理性对待，依法解决。

一、了解彩礼习俗与法律规定

首先，双方家庭应深入了解当地的彩礼习俗，明确彩礼的性质、金额及支付方式等。同时，也要了解国家关于彩礼的法律规定，如《中华人民共和国婚姻法》第三条明确规定：“禁止包办、买卖婚姻和其他干涉婚姻自由的行为。禁止借婚姻索取财物。”

二、协商沟通解决纠纷

在了解习俗和法律规定的基础上，双方家庭应本着平等、尊重、理解的原则，进行协商沟通。通过坦诚交流，寻求双方都能接受的解决方案。协商过程中，可以邀请亲友或村委会等第三方参与调解，协助双方达成和解。

三、诉诸法律途径

如果协商无果，双方可以选择通过法律途径解决纠纷。可以向当地人民法院提起诉讼，由法院根据事实和法律规定进行裁决。在此过程中，双方应提供充分的证据，如彩礼支付凭证、证人证言等，以支持自己的诉求。

四、加强宣传教育

为减少农村彩礼纠纷的发生，政府和社会组织应加强对彩礼习俗的宣传教育。通过举办讲座、发放宣传资料等方式，引导群众树立正确的婚恋观念，摒弃不合理的彩礼要求，推动形成文明、健康的婚嫁风尚。

综上所述：

农村彩礼纠纷的解决需要双方家庭理性对待，依法解决。在了解习俗和法律规定的基础上，通过协商沟通或法律途径寻求解决方案。同时，政府和社会组织也应加强宣传教育，推动形成文明的婚嫁风尚。

法律依据：

《中华人民共和国婚姻法》

第三条规定：

禁止包办、买卖婚姻和其他干涉婚姻自由的行为。禁止借婚姻索取财物。

《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国婚姻法〉若干问题的解释（二）》

第十条规定：

当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

（一）双方未办理结婚登记手续的；

（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活的；

（三）婚前给付并导致给付人生活困难的。