1. 百香果（鸡蛋果）的种植技术：水肥管理

鸡蛋果喜好湿润环境，但需避免积水和干旱。要及时排干积水，并勤于灌溉，特别是在结果期，需水量增加，要确保充足供水。施肥应科学规划，新植鸡蛋果前期以氮肥为主，配合花生麸水淋施。随着植株成长，施肥量逐渐增加，并配合叶面肥喷施。

2. 促进早生快发：种植后7天开始淋施爱多收，每隔7天一次，每小包兑水60公斤。进入产量期后，增施磷钾肥，促进花芽分化，每株施用复合肥和钾肥。采果后施冬肥，每株施农家肥20公斤和钙镁磷肥0.5公斤。

3. 整形修枝上架：幼苗恢复生长后，应抹去侧芽，促进主蔓生长。当主蔓长到一定程度时设立支柱引导上架。1-2年生树采用复式修剪法，形成双层四大枝蔓整形。成年树采果后修剪，避免棚面过于茂密，冬季最后一批果实收获后，重剪所有结果枝。

4. 冬季防冻：气温低的地区应注意防寒防冻，可用草席、秸秆、薄膜等覆盖。同时剪除秋嫩叶，剪短大部分枝条，并用薄膜包封切口，防止植株冻死。