广州南沙实行限购是为了调控房地产市场。其主要原因有以下几点：

一、遏制房价过快上涨

随着城市化进程的加速，广州南沙地区房地产市场需求不断增长。如果没有限购政策，大量投资性购房和投机性购房可能会涌入市场，推高房价，导致市场失衡。实行限购政策可以有效遏制房价过快上涨，保持房地产市场平稳健康发展。

二、保护本地居民购房权益

如果没有限购，外地购房者可能会大量购买南沙地区的房产，导致本地居民的购房需求得不到满足。实行限购政策可以限制外地购房者的购房数量，保护本地居民的购房权益，确保他们有足够的住房选择。

三、优化房地产市场结构

广州南沙的限购政策有助于引导开发商优化房地产项目的设计和开发方向，更好地满足居民自住和改善性住房需求。同时，通过调控市场供需关系，有助于促进房地产市场的结构调整和转型升级。

四、防范金融风险和经济风险

房地产市场的稳定与整个经济体系的健康发展息息相关。过度放松的房地产政策可能会引发金融风险和经济风险。因此，广州南沙实行限购政策是为了防范可能出现的风险，保障经济的长期稳定发展。

综上所述，广州南沙实行限购政策是为了调控房地产市场，遏制房价过快上涨，保护本地居民购房权益，优化房地产市场结构，并防范可能出现的金融风险和经济风险。