潮州房价较低的原因主要包括经济因素、政策调控和市场供求关系的影响。

一、经济因素是影响潮州房价的重要因素之一。潮州的经济相对较为滞后，就业机会相对较少，收入水平相对较低，这些因素直接影响了当地居民购房的需求和购买力。同时，潮州的产业发展相对单一，缺乏高端产业和高薪就业岗位，这也限制了房价上涨的空间。

二、政策调控也是影响潮州房价的重要因素。政府对于房地产市场的调控政策，包括土地供应、信贷政策、税收政策等，都会对房价产生影响。在一些地区，政府会出台限制房价上涨的政策，对于房价的上涨形成压制。

三、市场供求关系也是决定房价的重要因素。在潮州，由于人口增长相对缓慢，市场需求相对较小。同时，由于房地产市场的供应相对充足，开发商之间的竞争较为激烈，这也限制了房价的上涨。此外，潮州的地理位置和交通等因素也可能对房价产生影响。例如，如果潮州地处偏远或者交通不便，可能会降低人们购房的意愿，从而影响到房价。

综上所述，潮州房价低是由多种因素共同作用的结果。包括经济相对滞后、政策调控的影响以及市场供求关系等多方面因素。这些因素相互作用，共同决定了潮州房价的水平。