家政服务项目主要包括：家庭保洁、家庭安全、照料孩子、照料老人、烹饪服务以及其他特殊服务等。

家庭保洁是家政服务中最基础且重要的项目之一。它涵盖了家居清洁、家居用品的整理和保养等。服务提供者会帮助家庭进行日常的清扫和整理工作，确保家居环境的整洁和卫生。

家庭安全也是家政服务中不可忽视的一部分。这包括安装和维护家庭安全系统，如防盗门、监控摄像头等。此外，家政服务人员还会提供一些日常安全知识的指导，如燃气使用安全、防火防盗等，确保家庭成员的生命财产安全。

照料孩子是家政服务中的常见项目，特别是对于有婴幼儿或学龄前儿童的家庭来说。服务提供者可能会提供儿童照料、接送孩子上下来的服务，以及为孩子提供辅食制作和营养搭配等。部分家政服务人员还具备教育背景和早教经验，可以为孩子提供基础的教育辅导。

照料老人也是家政服务的重要方面。随着家庭老龄化问题的加剧，老年照料需求不断增长。家政服务人员可能会为老人提供日常生活照料，如饮食照料、健康监测、陪同出行等。

烹饪服务是家政服务中的又一重要内容。服务提供者可以根据家庭成员的口味和饮食习惯，准备餐食，并确保营养均衡。对于忙碌的家庭来说，家政服务人员提供的烹饪服务可以大大减轻家庭负担。

除此之外，家政服务还可能包括一些特殊服务，如宠物照料、家庭购物、陪同就医等，根据家庭成员的需求和家政服务人员的专业能力而定。这些特殊服务能够为家庭提供更加全面和个性化的支持。

总的来说，家政服务项目涵盖了家庭生活的方方面面，旨在提供便捷、高效的服务，满足家庭的各种需求，提升家庭成员的生活质量和幸福感。