家用厨房厨具需要以下基本工具：

1. 刀具：包括菜刀、砍刀等，用于切割食材。

2. 锅具：如炒锅、炖锅等，用于烹饪食物。

3. 餐具：包括碗、盘、筷子等，用于盛装和食用食物。

4. 烹饪工具：如铲子、勺子等，用于炒菜和搅拌食物。

5. 储藏容器：如保鲜盒、密封罐等，用于储存食材和食品。

6. 烤箱：用于烘焙和烤制食物。

详细解释如下：

刀具是厨房中不可或缺的工具，用于切割各种食材，如蔬菜、肉类等。一把锋利的刀具不仅能提高烹饪效率，还能确保食材的新鲜和口感。

锅具是烹饪食物的主要工具。不同的锅具适用于不同的烹饪方式，如炒菜、炖汤、煮食等。选择适合的锅具能提高烹饪效率，同时也能保留食物的营养和口感。

餐具是用于盛装和食用食物的器具。除了基本的碗、盘、筷子外，还包括餐叉、餐刀等。选择合适的餐具不仅能提升用餐体验，还能展现家庭的生活品质。

烹饪工具如铲子、勺子等，在烹饪过程中起着关键作用。这些工具用于翻炒、搅拌食物，确保食物均匀受热，达到理想的口感和味道。

储藏容器对于保持食材的新鲜和卫生至关重要。保鲜盒、密封罐等储藏容器能够防止食材受潮、变质，同时方便存储和取用。

烤箱是烘焙和烤制食物的重要工具。无论是制作面包、蛋糕还是烤肉，烤箱都能发挥重要作用，为家庭提供多样化的美食选择。这些厨具共同构成了家用厨房的基本配置，根据家庭需求和烹饪习惯，可以适当增加其他工具，如榨汁机、食品加工机等，以提升烹饪效率和体验。