在英语中，rice作为“稻”或“大米”的名称时，是一个不可数名词。这意味着在表达具体数量时，不能直接使用rice，而需要使用一些量词来表示。比如，当我们提到一粒米时，应使用"a grain of rice"；而说一袋米时，则应使用"a bag of rice"。

除了表示具体的米或大米之外，rice还有多个含义。它不仅指稻谷或大米，还可以特指煮熟的大米，也就是米饭。在不同的情境下，rice可以灵活地转换为具体或抽象的概念，体现了英语词汇的丰富性。

从语法角度来看，rice在不同的时态下，其变形如下：过去式为"riced"，现在分词为"ricing"，过去分词也为"riced"。需要注意的是，这些变形形式在实际使用中并不常见，因为rice作为不可数名词，其变化形式往往不会直接出现在句子中。

了解rice的用法，有助于提高英语水平，特别是在谈论与食物相关的话题时，能够更准确地表达自己的意思。正确使用rice及其相关表达，不仅能避免语法错误，还能展现出语言的多样性和精确性。

另外，值得注意的是，虽然rice是一个不可数名词，但它在不同文化和语言背景下，其含义和用法可能会有所不同。因此，在学习和使用英语时，不仅要掌握基本的语法知识，还要了解相关文化和背景知识，这将有助于更准确地理解和使用这个词汇。