1. 当"rice"用来表示大米这个品类的概念时，它是一个不可数名词，其复数形式仍然是"rice"。

2. 但是，当"rice"用来指代不同类型的大米时，它是一个可数名词，其复数形式是"rices"。

3. 词汇解析：英文发音为[raɪs]，中文释义为“大米”、“稻米”。

4. 例句：泰国将优质的大米出口到世界各地。

5. 相关短语：

a. rice wine：米酒、黄酒、加饭酒

b. steamed rice：米饭、白饭、蒸饭

c. fried rice：炒饭、炒米饭、扬州炒饭、什锦炒饭

d. rice noodles：米粉、米线、大米磨成的粉、沙河粉

e. rice porridge：稀饭、稀粥、米粥、大米粥

6. 【rice的近义词】

nasi：米饭

7. 【rice的同根词】

ricer：压粒器、土豆捣碎机、制作细条的炊具。