淡水鱼类种类繁多，约有169种常见鱼种，其中包括草鱼、鲢鱼、鲤鱼、乌鳢、罗非鱼、鲫鱼、鲶鱼、鳙鱼、黑鱼、武昌鱼、鳊鱼等。这些鱼类根据食性可以分为水草类（如草鱼、鳊鱼）、以浮游生物为食类（如鲢、鳙）、杂食性类（如鲤、鲫）以及性情温和的肉食性鱼类（如翘嘴红鲌、蒙古红鲌和青鱼）。

草鱼作为中国重要的养殖鱼类，因其生长迅速和饲料广泛，被广泛养殖，且有南北不同的名称，如南方的海鲩和北方的草根。鲫鱼和鲤鱼则是最常见的淡水鱼类，分布广泛，鲫鱼被称为鲫瓜子或土鲫，鲤鱼则有多种品种如土鲤、白鲤等。

除此之外，还有如狗鱼、大马哈鱼等北方特有的种类，以及亚洲胡瓜鱼、北鳅等在特定区域的淡水鱼。这些鱼类不仅在自然环境中丰富多样，也在人类的饮食和养殖业中占据重要地位，因其肉质鲜美和营养价值高，成为餐桌常客。

从全球范围看，淡水鱼种类超过1400种，如锦鲤等观赏鱼也因其美丽的花色受到喜爱。总的来说，淡水鱼的种类繁多，每种都有其独特的生态习性和营养价值，构成了丰富多样的水生生态系统。