310S不锈钢板与食品级不锈钢板的区别主要在于材料成分和应用范围。310S不锈钢板具有更高的硬度和耐热性能，适用于高温环境下的工业设备制造。而食品级不锈钢板则对金属成分的限制更加严格，不得含有对人体有害的元素，适用于食品工业、医药设备制造等要求高卫生标准的场所。因此，在选择使用不锈钢板时需要根据不同的需求来选择不同的材质。