工程服务和工程款的税率通常为9%。

工程服务属于应税服务，因此涉及相应的税率。在中国，工程服务的税率是根据国家税法规定的。具体税率可能会因政策调整而有所变化，但当前工程服务和工程款的税率通常为9%。这意味着提供工程服务的企业或个人在开具发票时需要缴纳相应的税款。

关于工程服务和工程款的税率详细解释：

1. 工程服务属于应税服务：根据国家的税收法规，提供的工程服务是属于应税服务范畴的。这意味着提供工程服务的企业或个人需要开具相应的发票并缴纳相应的税款。

2. 税率可能随政策调整而变动：虽然当前工程服务的税率是固定的，但随着经济的发展和税收政策的调整，税率有可能发生变动。因此，企业和个人需要关注税务政策的更新，以确保合规纳税。

3. 工程款与工程服务的关系：工程款是支付给提供工程服务的企业的费用。在开具工程款发票时，通常需要按照规定的税率缴纳相应的税款。因此，工程款中会包含相应的税款部分。

总之，工程服务和工程款的当前税率通常为9%，但需注意税率可能会随政策调整而发生变化。企业和个人在提供工程服务并收取工程款时，应确保合规纳税，关注税务政策的更新。