个体户收入证明的开具方式如下：

1、个体户应向税务部门提出申请，提供营业收入和纳税证明等相关材料；

2、税务部门在材料齐全的情况下，为个体户开具收入证明；

3、若材料不全，税务部门应一次性告知申请人补全所需材料；

4、个体户经营活动受国家行政管理，国家保护其合法权益。

个体户收入证明的开具流程：

1. 准备材料：个体户需准备好身份证、营业执照、税务登记证、近期的财务报表等相关材料；

2. 会计出具：由个体户的会计或财务人员根据财务报表和账本，出具收入证明；

3. 盖章确认：个体户负责人需在收入证明上签字，并加盖个体户公章或财务专用章；

4. 税务部门验证：如有需要，可携带收入证明到税务部门进行验证，以增加证明的可信度；

5. 其他证明材料：根据要求，可能还需要提供银行流水、纳税证明等其他辅助材料。

综上所述，个体户可以向税务部门申请开具收入证明，需要提供相关材料，如营业收入和纳税证明。税务部门在材料齐全的情况下会为个体户开具收入证明，如果材料不全，税务部门会告知申请人补全所需材料。个体户的经营活动受国家行政管理，国家保护其合法权益。

【法律依据】：

《中华人民共和国税收征收管理法》

第三十四条

税务机关征收税款时，必须给纳税人开具完税凭证。扣缴义务人代扣、代收税款时，纳税人要求扣缴义务人开具代扣、代收税款凭证的，扣缴义务人应当开具。