本文探讨了一种在常州武进地区土生的鱼类，因其独特的名字“雌虎”而引发的探索。经过搜索和专家确认，这种鱼的学名其实是沙塘鳢（Odontobutis potamophila），又名四不象、肉趴锥等，属于鲈形目中的沙塘鳢科鱼类。沙塘鳢曾广泛分布于江河湖泊，但因过度开发和水污染，野生资源稀缺，市场价值也因此提升，如2013年时每公斤50克的沙塘鳢售价高达180元。

幸运的是，沙塘鳢已经实现了人工养殖，甚至在2010年上海世博会的国宴菜单上占据一席之地。《随园食单》中的“土步鱼”其实指的就是它，因其冬日潜伏水底的习性得名，而“土布鱼”则是对它的误称。

有趣的是，尽管“雌虎”这个名字并未被广泛认可，但沙塘鳢的呆头呆脑的昵称似乎暗示了它与“痴虎”的关联。此外，它还有近亲尖塘鳢（笋壳鱼）和乌塘鳢，同样被视为珍贵的食用鱼类。

想要深入了解这种鱼类和更多关于饮食文化的内容，可以参考我的其他文章，链接如下：【上海人口中的”塘鲤鱼”究竟是什么鱼？】以及【饮食】答案索引。