芦荟确实对水分较为敏感，过多的水分会导致其根部腐烂。以下是对如何养殖芦荟的正确方法的描述：

1. **水培芦荟的正确步骤**：

- 选择健康的土培芦荟植株，轻轻挖出，尽量保留根系。

- 将植株清洗根部，去除泥土，然后晾干。

- 准备透明容器，注入清水至根系的一半到三分之二处。

- 将芦荟轻轻放入水中，确保根系有足够的空间呼吸，避免积水。

2. **水培芦荟的初期护理**：

- 初期应将芦荟放在阴凉处，避免直射日光。

- 每隔2-3天更换一次水，保持水质清洁。

- 注意观察根部状况，如有腐烂迹象应立即剪除。

3. **水培芦荟的长期管理**：

- 待芦荟根部适应水培环境并长出新的根系后，可以逐渐移至有散射光的地方。

- 每半个月至一个月更换一次营养液，确保养分供应。

- 在夏季高温期间，应将芦荟移至阴凉通风的位置，并清理水中的青苔。

- 冬季应将水培芦荟保持在室内温暖的位置，以保证其安全过冬。若希望植株开花，需要确保冬季温度在10℃以上。

通过遵循这些养护方法，可以有效地在水培条件下养殖芦荟，并保持其健康生长。