蝶阀，又名翻板阀，是一种极其简单的阀门类型，其主要特点是通过阀瓣或蝶板，一个圆形盘状结构，绕阀轴旋转来实现开关控制。它适用于各种低压管道，能够处理空气、水、蒸汽、腐蚀性介质、泥浆、油品、液态金属甚至放射性介质等不同类型的流体。在管道系统中，蝶阀主要用于切断和调节流量。

在特殊工况中，蝶阀发挥重要作用。例如，当需要进行精确的节流调节，或者在面对高磨损、低温环境时，专用的三偏心或双偏心蝶阀会派上用场，它们具备金属密封装置以保证严格密封。

金属对金属密封的双偏心蝶阀尤其适合城市供热、供气和供水系统的煤气、油品、酸碱管道，作为调节和节流的理想选择。而对于对密封性要求极高，如氧气管道、气体试验泄漏要求为零，以及工作温度范围广泛（如-10度至150度）的场合，软密封偏心蝶阀是首选，它适用于淡水、污水、海水等环境。

最后，软密封三偏心蝶阀不仅适用于冶金、轻工、电力和石油化工系统的煤气管道，还在大型气体分离装置的程序控制中发挥作用，广泛应用于石油、石化、化工和冶金等领域。