SK5钢材的裁纸刀片更好。

裁纸刀的刀片材质对于其性能和寿命至关重要。SK2和SK5是两种常见的钢材，它们在特性上有所差异。

SK5钢材的优势：

1. 更高的硬度和耐磨性：SK5钢材是一种高碳钢，经过适当的热处理后，它具有很高的硬度和耐磨性，使得刀片能够更长时间地保持锋利。

2. 优良的切削性能：由于其硬度高且结构均匀，SK5钢材制成的裁纸刀刀片切削流畅，适用于各种纸张的裁剪。

3. 良好的耐腐蚀性：相对于某些其他钢材，SK5具有较好的耐腐蚀性，这有助于刀片在各种环境下保持较长的使用寿命。

SK2钢材的特点：

SK2钢材也是一种用于制作裁纸刀刀片的常见材料。它通常具有较好的可加工性和韧性，但相较于SK5，可能在硬度和耐磨性方面稍逊一筹。

然而，SK2钢材也有其优点，比如较好的抗冲击性能，使得刀片在一些冲击较大的使用场景下不易断裂。但长期来看，对于追求刀锋保持锋利和耐用性的裁纸工作来说，SK5钢材的优势更为明显。

总体来说，SK5钢材的裁纸刀片由于具有更高的硬度、耐磨性和切削性能，更适用于需要精确裁剪和长时间使用的场景。而SK2钢材则在一些特定使用条件下表现出较好的韧性。根据使用需求和预算，用户可以选择合适的裁纸刀片。