SK85模具钢与SK5钢都是高碳工具钢，但定位有所不同。SK85通常用于制造要求高硬度、强度和切削性能的精密工具，如切削工具、弹簧和刀具，其硬度范围在60~65HRC，抗拉强度约2150MPA，屈服强度约为1850MPA。它通过高温热处理增强性能，如正火处理。

相比之下，SK5是日本制造的一种中档碳钢，更侧重于加工性、可硬化性和成本效益，常用于剃须刀片、美工刀等日常工具。其化学成分中，碳含量约为0.9%，铬提供抗拉强度，镍增加韧性，锰增硬度，硅和铜分别提高强度和防止表面氧化。SK5的最大硬度为65HRC，与不锈钢有明显区别，因为它的铬含量远低于不锈钢标准（至少11%）。

总的来说，SK85适用于需要高强度和卓越切削性能的专业应用，而SK5则适用于对成本和日常磨损抵抗有要求的消费级工具制造。