1. 颜色与纹理的区别

北美胡桃木呈现出淡棕色或浅黄色的外观，纹理分布均匀，木纹细致，表面具有自然光泽。相比之下，北美黑胡桃木的颜色更深，通常为深棕色或深紫色，纹理较为粗糙，木纹更为显著，并且表面同样具有光泽。

2. 价格与用途的区别

北美黑胡桃木因其更为美观的纹理和深沉的颜色，通常价格较北美胡桃木为高。它常被用于制造高端家具、地板和装饰材料等。反之，北美胡桃木由于价格更为适中，其应用范围更加广泛，包括家具、地板、门窗和楼梯等多种用途。