1. 黑胡桃木的表面光滑细致，其颜色范围从黄碧桃到深黑色，这种木材因其出色的耐腐性而受到青睐，不易变形和收缩，能够适应不同的气候条件。

2. 然而，黑胡桃木的韧性相对较差，与普通实木家具相比，价格较高。此外，由于黑胡桃木家具的表面部位需要额外的防护，其维护和保养相对较为繁琐。

3. 在家具制作中，黑胡桃木通常以木皮的形式使用，实木应用较少。这些木皮经常被用于建筑工程的木质部分和高端家具制造。由于其深色外观和良好的弹性，黑胡桃木木皮非常适合用于桌子、椅子表面以及钢琴面板和中高档汽车内饰。

4. 特别珍贵的加利福尼亚黑胡桃树瘤木皮，因其稀有性，常被用于高端装饰，如奔驰、宝马等高档车辆的内饰或高端会所的装潢。