1. 工业设计：iPhone 7 Plus提供了包括玫瑰金色、金色、银色、黑色、亮黑色和红色在内的六种颜色选择，而iPhone 8 Plus则有金色、银色和深空灰色三种颜色。

2. 外观差异：iPhone 8 Plus采用了玻璃材质，整体看起来较为亮泽；而iPhone 7 Plus使用的是金属背壳，除了亮黑色版本外，其他版本给人以磨砂感。亮黑色的iPhone 7 Plus则拥有镜面效果，同样显得较为亮泽。

3. 材质差异：iPhone 7 Plus的中框和背部采用了一体式的金属材料；而iPhone 8 Plus的中框是金属材质，背部则是玻璃材质，这使得iPhone 8 Plus在一体感上不如iPhone 7 Plus，中框呈现出一定的层次感。

4. 芯片差异：iPhone 8 Plus搭载了A11仿生芯片，而iPhone 7 Plus使用了A10 Fusion芯片。A11芯片拥有六个核心，包括四个低功耗核心和两个高性能核心；A10芯片则有四个核心，包括两个低功耗核心和两个高性能核心。