佳贝艾特羊奶粉悦白和优装的区别主要体现在以下几个方面：

配方：两者的配方有所不同。悦白羊奶粉采用的是全脂羊乳粉、脱脂羊乳粉、乳清蛋白粉等原料，而优装羊奶粉则采用的是全脂羊乳粉、脱脂羊乳粉、乳清蛋白粉、乳糖等原料。这意味着悦白羊奶粉的营养成分更加丰富，更适合婴幼儿的生长发育需求。

营养成分：两者的营养成分也有所不同。悦白羊奶粉中含有更多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，而优装羊奶粉中的营养成分相对较少。这也意味着悦白羊奶粉更适合婴幼儿的生长发育需求。

价格：两者的价格也存在差异。悦白羊奶粉的价格相对较高，而优装羊奶粉的价格相对较低。这主要是因为悦白羊奶粉采用了更高质量的原料和更严格的生产工艺，因此成本较高。

适用人群：两者的适用人群也有所不同。悦白羊奶粉适合0-6个月的婴儿食用，而优装羊奶粉则适合6个月以上的婴幼儿食用。这是因为悦白羊奶粉的营养成分更加丰富，更适合0-6个月的婴儿生长发育需求。

口感：两者的口感也有所不同。悦白羊奶粉的口感更加细腻，而优装羊奶粉的口感相对较粗糙。这主要是因为悦白羊奶粉采用了更高质量的原料和更严格的生产工艺，因此口感更好。

综上所述，佳贝艾特羊奶粉悦白和优装的区别主要体现在配方、营养成分、价格、适用人群和口感等方面。在选择购买时，消费者可以根据自己的需求和预算来选择合适的产品。如果对婴幼儿的生长发育有更高的要求，可以选择悦白羊奶粉；如果对价格比较敏感，可以选择优装羊奶粉。无论选择哪种产品，都应该关注产品的质量、安全性和营养价值，确保给婴幼儿提供健康、营养的食品。