打磨效果和用途存在明显差异。首先，打磨效果的区别在于：水砂纸由于含有水分，其打磨速度相对较慢，但能够达到更加光滑的表面效果，尤其是使用更细的砂纸时。相反，干砂纸打磨速度较快，但产生的打磨痕迹相对较粗，细砂纸的干砂纸也能达到一定的光滑度，但总体上不如水砂纸。

其次，用途上的差异显著：干砂纸广泛应用于打磨金属制品，木材以及其他需要快速去除材料表面的情况。而水砂纸则主要用于打磨高级油漆表面，因为它能够在不过度损伤油漆的情况下，提供平滑的打磨效果。在处理油漆时，水砂纸能够减少划痕和磨损，保持油漆的光泽和完整性。