墙布与乳胶漆相比，乳胶漆在环保性方面更胜一筹。

首先，从环保材料的角度来看，乳胶漆是一种水性涂料，其主要成分是树脂、颜料和水，不含有害物质如甲醛、苯等，符合现代家居对绿色环保的要求。而墙布在制造过程中，可能会使用到含有化学物质的粘合剂，这些粘合剂在长期使用中可能释放出有害物质，对室内环境造成一定影响。

其次，乳胶漆在施工过程中的环保性也值得称赞。乳胶漆的施工相对简单，只需要进行滚涂或喷涂即可，施工过程中产生的废弃物较少，且易于清理。而墙布的施工则相对复杂，需要剪裁、拼接，过程中可能产生较多的废料，不仅造成资源浪费，还可能增加环境负担。

再者，乳胶漆在使用寿命结束后，其废弃物处理也相对容易。乳胶漆墙面在翻新时，可以直接在原有涂层上进行覆盖，或者简单打磨后重新涂刷，减少了对环境的破坏。而墙布在更换时，往往需要整体撕下，处理起来相对麻烦，且不易降解的墙布材料可能对环境造成长期影响。

综上所述，乳胶漆在环保性方面相较于墙布具有明显优势。当然，在选择墙面装饰材料时，除了环保性，还需要考虑美观、耐用、价格等多方面因素。但从环保角度出发，乳胶漆无疑是一个更加理想的选择。