猛犸象牙和象牙在用途上有一些不同之处。在艺术和工艺品制作方面，两者都可被雕刻成精美的艺术品。不过，猛犸象牙由于猛犸象已经灭绝，其来源主要是从冻土层挖掘出的化石，更多地被用于合法的收藏类艺术品制作，如雕刻成精致的摆件、挂件等。例如一些猛犸象牙雕刻的微雕作品，展现出独特的艺术价值。而现代象牙来自于现生大象，由于大象是濒危物种，国际上严禁非法的象牙贸易。在合法的情况下，传统的象牙也曾被用于制作一些高端的装饰品、乐器部件（如钢琴键等），但随着保护意识的增强，现代象牙的合法用途已被严格限制，以保护大象种群。