1. 麦饭石锅是一种采用天然麦饭石材料制成的烹饪器具，其独特的性质使得烹饪出的食物更加美味，并能更好地保留食物中的营养成分。

2. 麦饭石锅中能够溶出钾、铁、镁等微量元素，这些元素能够增加食物中的营养价值，同时帮助保持食物的原有色泽和口感。

3. 长期使用麦饭石锅，因其含有的天然矿物质和微量元素，有助于促进人体生理代谢，具有一定的调理作用。

4. 使用麦饭石锅时需要注意，避免使用金属铲，以免破坏锅表面涂层。煮海鲜后应尽快清洗，以防止食物残渣对锅体的腐蚀。

5. 第一次使用麦饭石锅时，建议在锅表面涂上一层油，以保护锅体涂层，延长使用寿命。

6. 尽管麦饭石锅具有诸多优点，但只要正确使用，如避免使用金属铲、定期维护涂层等，就能确保其健康和安全的使用。