杭州的大型工厂主要包括：

1. 杭州钢铁集团

2. 阿里巴巴集团

3. 杭州汽轮集团

杭州钢铁集团：

杭州钢铁集团是杭州地区的一家大型钢铁生产企业。该企业拥有先进的生产技术和设备，生产多种钢铁产品，如板材、线材等。该企业不仅在杭州地区有较大的影响力，也在全国钢铁行业中占据重要地位。

阿里巴巴集团：

阿里巴巴集团是杭州乃至全球知名的互联网企业。虽然其主要业务为电子商务、云计算、数字媒体和娱乐等，但其在杭州的办公区域庞大，拥有众多的员工，并且吸引了大量的供应链、物流等相关企业入驻，形成了强大的产业集群。

杭州汽轮集团：

杭州汽轮集团是一家专注于汽轮机研发、制造和销售的企业。该企业产品广泛应用于电力、石油、化工等多个领域，是国内知名的能源设备供应商之一。企业在杭州地区拥有较大的生产基地和研发中心，是杭州工业领域的重要支柱。

以上三家企业是杭州地区较为知名的大型工厂，它们在各自的领域内均有较高的影响力和市场份额。除此之外，杭州还有其他大型工厂，如机械制造、电子信息等领域的企业，共同为杭州的经济发展做出重要贡献。