1. 乌金石，以其乌黑之色和金属结晶的闪耀特性而闻名，属于火成岩的一种。不同产地的乌金石，为了区分，常以产地名称来命名。山西黑和蒙古黑是其中的两种代表。

2. 花岗岩和玄武岩的区别在于它们的形成过程。火山爆发时，岩浆若在地底下缓慢冷却，则会形成花岗岩；若岩浆在地表上缓慢冷却，则形成玄武岩。蒙古黑石材，主要产自内蒙古，是一种优质的石料，其原矿库存量高达40亿立方米，是一种非常适合长期制作茶盘的材料。

3. 乌金石茶盘的分类包括：火烧面、喷砂面、荔枝面和抛光面。其中，火烧面是经氧化火烧出凹凸表面的仿古工艺；喷砂面则是通过喷砂机喷出各种图案，形成精细的图案；荔枝面是通过锤击产生锉刀面；抛光面则是通过打磨和上蜡抛光，形成光滑表层。

4. 乌金石茶盘的真假辨别方法：真正的乌金石茶盘呈黑色，主要产自山西和蒙古。颗粒细密，磨光后颜色偏黑，有细微的黄色。购买时，可用热水冲洗，若有化学味道，则可能添加了化学成分，对健康有害。假冒产品容易出现茶渍，不易清理。

5. 乌金石茶盘的保养方法：乌金石茶盘的保养相对简单，主要采用水养和茶养。饮茶完毕后，用茶巾或茶刷浸满茶汤，擦拭茶盘表面，清除茶叶等杂物，使茶汤均匀渗入石肤，日久即可现包浆，使石头愈加温润莹澈。