鹿皮绒会让人产生痒感，主要是因为其特殊的材质和人的皮肤接触后的反应。

鹿皮绒是一种经过特殊处理的皮革，表面具有细腻的绒感，柔软且保暖性能良好。但这种材质在与人体的皮肤接触时，由于其表面的细小纤维和绒毛可能刺激到皮肤的敏感部位或引起轻微过敏反应，导致人产生痒感。

具体来说，鹿皮绒的细小纤维在接触皮肤时，可能会像细小颗粒一样摩擦皮肤表层，引发痒感。尤其是对于那些皮肤比较敏感的人群来说，这种感觉可能会更加明显。此外，一些人可能对动物皮革中的某些成分存在轻微的过敏反应，鹿皮绒作为一种动物皮革制品，也有可能引发这种反应，导致接触部位出现痒感。

另外，如果鹿皮绒制品在生产过程中使用了某些化学处理剂或染料，这些化学物质也可能残留在皮革上，与皮肤接触时可能引起刺激或过敏反应，从而产生痒感。

因此，对于对鹿皮绒产生痒感的人来说，可能是由于多种因素共同作用的结果。如果对痒感持续或严重不适，建议暂时避免使用鹿皮绒制品，并选择适合自己皮肤的产品。同时，购买时选择品质可靠、无刺激成分的鹿皮绒制品也能减少这种情况的发生。