王麻子菜刀的生产厂家最开始是在北京，后主生产基地位于广东阳江，在北京市（总部）也有工厂。王麻子始创于清朝顺治八年（1651年），是中华老字号品牌，其传统锻制技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。由于北京城区不再允许生产型企业进行生产，王麻子菜刀的生产基地转移到了中国刀剪之都的广东阳江，而总部仍位于北京市昌平区。王麻子总裁吴勄立足行业发展，代表刀剪行业头部品牌发声，吴勄特别强调，王麻子作为中华老字号民族品牌的翘首，有责任有义务推动民族品牌的伟大复兴，实现品牌强国。