南京五险一金一个月扣多少钱，需要根据您的具体工资基数和当地的缴费比例来计算。

南京市的五险一金最低标准如下：

1、医疗保险以3030元作为最低缴费基数；

2、生育保险以3030元作为最低缴费基数；

3、养老保险以3030元作为最低缴费基数；

4、失业保险以3030元作为最低缴费基数；

5、工伤保险以3030元作为最低缴费基数；

6、公积金以2020元作为最低缴费基数。

社保的缴费比例：

1、养老保险：单位缴费比例一般为16%，个人缴费比例为8%；

2、医疗保险：单位缴费比例一般为9.5%，个人缴费比例为2%；

3、失业保险：单位缴费比例一般为1%，个人缴费比例为0.5%；

4、工伤保险：仅由单位缴纳，比例根据行业风险等级不同而有所差异；

5、生育保险：仅由单位缴纳，比例一般为0.8%。

公积金的缴费比例通常为单位和个人各缴纳5%-12%，具体比例由当地规定确定。总体缴费金额取决于个人工资基数和当地政策规定。

综上所述，南京五险一金的缴费金额需要根据个人工资基数和当地缴费比例来计算，最低缴费基数分别为3030元和2020元。

【法律依据】：

《中华人民共和国社会保险法》

第六十条

用人单位应当自行申报、按时足额缴纳社会保险费，非因不可抗力等法定事由不得缓缴、减免。职工应当缴纳的社会保险费由用人单位代扣代缴，用人单位应当按月将缴纳社会保险费的明细情况告知本人。无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，可以直接向社会保险费征收机构缴纳社会保险费。

《住房公积金管理条例》

第二十条

单位应当按时、足额缴存住房公积金，不得逾期缴存或者少缴。