商用电烤箱的功率通常为数千瓦至数千瓦不等。

商用电烤箱与家用烤箱不同，其功率要求更高，以满足商业场所对高效率、大容量的需求。以下是关于商用电烤箱功率的

1. 商用电烤箱的功率需求较高，这是因为商业厨房需要快速烹饪和烘焙大量食物。因此，它们的功率范围通常在数千瓦以上，以确保在繁忙时段内能够快速完成任务。

2. 不同型号和品牌的商用电烤箱功率有所不同。一些高端、大型的电烤箱可能拥有更高的功率，以应对商业厨房高强度的工作需求。而小型的或特定用途的电烤箱功率可能相对较低。

3. 商用电烤箱的功率也取决于其功能和设计。例如，一些专业用于烘烤面包或肉类产品的电烤箱可能需要更高的功率来保证适当的加热和均匀的烹饪效果。此外，一些高级电烤箱还可能配备不同的烹饪模式或功能，这些功能可能需要额外的电力支持。

4. 购买商用电烤箱时，除了考虑功率大小外，还需要考虑其他因素，如容量、耐用性、安全性和易用性等。同时，使用商用电烤箱时务必注意安全操作规范，确保厨房工作人员熟悉其操作方法和注意事项，避免意外发生。

总之，商用电烤箱的功率因型号、品牌及功能而异，通常在数千瓦至数千瓦之间。购买和使用时需结合实际需求进行选择和操作。