酸枝比花梨好。

酸枝与花梨木都是优质的木材，用于家具制作和工艺品制造等领域。但酸枝的质地更加坚硬、耐磨，使用寿命更长。其色泽深沉，纹理美观，制作的家具或工艺品具有很高的艺术价值。同时，酸枝的耐寒性能也比花梨木更强，能够适应更广泛的温度环境。这些都使得酸枝在某些方面比花梨更具优势。

花梨木也有其独特的优点，如其质地轻、软，易于加工和雕刻。色泽柔和，纹理自然，有着良好的观赏性和装饰效果。然而，与酸枝相比，花梨木可能在耐用性和适应性方面稍逊一筹。但其在艺术品制作和家具制造领域仍是一种非常受欢迎的木材。

总的来说，酸枝和黄花梨都是优质的木材，具有很高的实用价值和经济价值。选择哪种木材更好，需要根据具体需求和用途来决定。如果是在寻求耐用、质地坚硬且美观的家具或工艺品时，酸枝可能是更好的选择。如果需要轻便、易于加工且观赏性强的事物时，花梨木也是很好的选择。