用电烤箱能制作的美食种类繁多，主要包括以下几类：

一、烘焙类

1. 蛋糕

用电烤箱可以烘烤各种蛋糕，如戚风蛋糕、海绵蛋糕等。通过调整温度和时间，可以制作出松软可口的蛋糕。

2. 面包

电烤箱适用于烘烤各种面包，如法式面包、吐司等。电烤箱的恒温环境有助于面包发酵，并使其表皮酥脆、内部柔软。

二、烤肉及海鲜类

1. 烤鸡翅、烤肉

电烤箱能精确控制温度，适合低温慢烤，使肉类鲜嫩多汁。如烤鸡翅、烤肉排等，都能通过电烤箱制作出美味佳肴。

2. 烤海鲜

如烤鱿鱼、烤鱼等。电烤箱的恒温环境有助于保持海鲜的鲜嫩口感，同时使其充分吸收调料的味道。

三、烹饪小食及零食

1. 烤薯条、烤薯片

电烤箱能制作出金黄酥脆的薯条和薯片，满足大家的零食需求。

2. 烘焙饼干

各种类型的饼干，如曲奇、蛋饼等，都能用电烤箱轻松制作。电烤箱的恒温环境能使饼干均匀受热，口感香脆。

除此之外，电烤箱还能制作很多其他美食，如烤披萨、烤蔬菜、制作果干等。总之，电烤箱的功能多样，只要掌握正确的烹饪方法和技巧，就能制作出各种美味佳肴。

电烤箱在烹饪过程中，由于其恒温环境和精确的温度控制，使得食物能够均匀受热，避免焦糊，从而制作出各种口感美味、健康营养的美食。同时，使用电烤箱还能提高烹饪效率，节省时间，是家庭厨房中不可或缺的一种电器。