烤箱是一种多功能的厨房电器，可以用来制作各种特色美食。以下是一些可以使用烤箱制作的特色美食：

烤鸡：将整只鸡用香料、草药和调味料腌制，然后放入烤箱中烤制。烤鸡是一道美味的主菜，可以搭配蔬菜、土豆等配菜。

烤鱼：选择新鲜的鱼类，如三文鱼、鳕鱼等，用柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒等调味料腌制，然后放入烤箱中烤制。烤鱼口感鲜嫩，营养丰富。

烤蔬菜：将各种蔬菜，如土豆、胡萝卜、洋葱、彩椒等切成块状，用橄榄油、盐和胡椒等调味料拌匀，然后放入烤箱中烤制。烤蔬菜口感香脆，色香味俱佳。

烤面包：将面团发酵后，放入预热好的烤箱中烤制。烤面包外酥里嫩，可以搭配果酱、黄油等食用。

烤披萨：将面团擀平，铺上披萨酱、奶酪和其他喜欢的食材，然后放入烤箱中烤制。烤披萨口感丰富，可以根据自己的口味添加不同的配料。

烤蛋糕：将蛋糕糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制。烤蛋糕口感松软，是很多人喜欢的甜点。

烤肉串：将肉块用香料、草药和调味料腌制，然后串在竹签上，放入烤箱中烤制。烤肉串口感鲜美，可以搭配蔬菜、水果等食材。

烤布丁：将布丁材料混合均匀，倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制。烤布丁口感细腻，是一道受欢迎的甜品。

烤饼干：将面粉、糖、黄油等材料混合成面团，擀平后切成小块，放入烤箱中烤制。烤饼干口感酥脆，适合搭配茶、咖啡等饮品。

烤蛋挞：将蛋液倒入挞皮中，放入预热好的烤箱中烤制。烤蛋挞口感香滑，是很多人喜欢的点心。

总之，烤箱可以用来制作各种美食，只要掌握好烹饪技巧和火候，就能轻松制作出美味可口的佳肴。