苹果手机开机密码忘了，具体操作步骤如下：

1、通过数据线，将iPhone连接电脑，如下图。

2、打开iTunes，选择"立即备份"备份iPhone，如下图。

3、 选择"恢复iPhone"，如下图。

4、 恢复完成后，从设置菜单中选择从"iTunes备份恢复"，并找到之前做好的备份，进行恢复，如下图。

5、数据恢复好后，重新激活iPhone使用即可。