速率是指物体在特定时间内所完成的路程或发生的改变。

以下是详细的解释：

1. 速率的定义：速率是描述物体运动快慢的物理量，通常表示为物体在单位时间内所经过的路程。它涉及到时间这个变量，是一个动态变化的量。例如，行驶中的汽车，其速率即为它每小时所行驶的距离。

2. 与速度的区别：虽然速率和速度都在描述物体的运动，但它们有所不同。速度是一个矢量，它包含方向和大小，表示物体在特定时间内沿着某一方向移动了多远。而速率只关注移动的距离，不考虑方向，是一个标量。例如，不考虑方向时，汽车的速度可以简化为速率。

3. 在不同领域的应用：速率这一概念广泛应用于多个领域。在物理学中，速率描述了物体的运动状态；在化学中，反应速率表示化学反应进行的快慢；在经济学中，经济增长率反映了经济的活跃程度。这些不同领域的速率概念都涉及到了某一过程在特定时间内发生的程度或变化的速度。

总的来说，速率是一个衡量物体在一段时间内完成的路程或发生变化的物理量，对于理解和分析各种运动或变化过程具有重要的意义。