王麻子厨刀是广东金辉股份有限公司旗下的厨刀品牌，至今已有三百年历史，1651年，建立“王麻子刀剪店”。乾隆23年（公元1758年）潘荣陛所著《帝京岁时纪胜》“皇都品汇”中记述了王麻子剪刀, 可佐证“王麻子”当时就已名享中国，其后历经师徒传承、家族传承、集体传承等多种形式至今。