牛皮本身的发源地来自欧洲，欧洲最好的饲养环境和饲养技术就是在意大利。饲养的牛群较为温顺很少发生磕碰，这就使得意大利的牛皮原料品相相对于其他地方的皮料好得多。在意大利会比较有代表的皮行品牌有XPFY犀派，ZECHET哲驰等等，这两个皮行的皮质都是意大利本土的皮料，皮胚等级很高，一般用于高端的家具或者奢侈品。