干垃圾，也称为其他垃圾或可回收物以外的垃圾，主要包括以下几类：

1. 食物残余：包括剩菜剩饭、果皮、蔬菜叶子、鱼骨等食物废弃物，虽然不能直接回收，但可以进行堆肥处理，转化为肥料。

2. 纸质物品：除了可回收纸张外，如卫生纸、湿巾、烟蒂、破损的书籍、报纸等也属于干垃圾。

3. 塑料制品：一些无法回收的塑料制品，如一次性塑料袋、泡沫塑料、塑料餐具等。

4. 陶瓷、玻璃和金属：破碎的陶瓷器皿、玻璃瓶、金属罐头盒等，虽然不是厨余垃圾，但也需要归为干垃圾。

5. 无害化的生活废弃物：如尿布、成人失禁用品、破旧衣物、毛发、宠物粪便等。

6. 其他难以分类的废弃物：如破损的玩具、电子产品外壳、过期药品包装等。

干垃圾在处理过程中一般通过填埋或焚烧的方式进行处理，以减少对环境的影响。在日常生活中，应尽量减少干垃圾的产生，并积极参与垃圾分类，提高资源利用率。