观音山上观山水，福神天上福天下。

观音山上观山水，描绘的是在观音山上欣赏山水美景的宁静画面。观音是中国佛教中慈悲与智慧的化身，山上的观音像可能背靠着山峦，面朝平静的水面，象征着内心的平和与对外界美景的洞察。

福神天上福天下，这句话则是在说福神在天上保佑着天下苍生。福神通常指的是福星、禄星、寿星等吉祥神祇，他们象征着幸福、富饶、长寿。在这里，“天上”不仅字面上指的是天空，也可以理解为一种理想境界或美好的景象，如日月星辰、绚丽多彩的极光等。而“福天下”则寓意着福泽遍洒人间，带给世人福祉。

两句话都表达了一种超脱尘世的美好愿景，观音与福神都是人们心中向往吉祥和平安的象征，而山水的壮丽与天象的奇丽则是对自然美景的赞美。通过上下联的对比，我们可以感受到自然与神灵共存的和谐画面，以及人们对于美好生活的期盼与祝愿。