可以通过成分、磁性、耐腐蚀性和价格等方面来区分不锈铁。

不锈铁，尽管名字与不锈钢相近，但在成分、性能和用途上存在显著差异。首先，从成分上来看，不锈铁与不锈钢的主要区别在于铬的含量。不锈钢含有至少10.5%的铬，这使得其表面能形成一层致密的氧化铬保护膜，从而具有出色的耐腐蚀性。而不锈铁的铬含量较低，通常无法达到这一水平，因此其耐腐蚀性相对较差。

其次，可以通过磁性来区分不锈铁和不锈钢。由于不锈钢中含有较高的铬和镍等合金元素，这些元素会改变钢的晶体结构，使得大部分不锈钢在常温下呈现非磁性或弱磁性。而不锈铁由于铬含量较低，其晶体结构与普通钢相近，因此通常具有较强的磁性。

再者，耐腐蚀性也是区分不锈铁和不锈钢的重要指标。如前所述，不锈钢由于其高铬含量，能在表面形成一层致密的氧化铬保护膜，从而有效抵抗大气、水和酸、碱、盐等腐蚀介质的侵蚀。而不锈铁的铬含量较低，无法形成这样的保护膜，因此其耐腐蚀性较差，特别是在潮湿或腐蚀性环境中更容易生锈。

最后，价格也是区分不锈铁和不锈钢的一个因素。由于不锈钢的合金元素含量高，生产工艺复杂，因此其价格通常高于不锈铁。而不锈铁由于其合金元素含量较低，生产工艺相对简单，因此价格相对较低。

综上所述，可以通过成分、磁性、耐腐蚀性和价格等方面来区分不锈铁和不锈钢。在实际应用中，需要根据具体的使用环境和要求来选择合适的材料。