面包树是一种多用途的木本植物，其果实富含淀粉，烤后食用口感如同面包，因此得名。其树干可作为行道树和庭园树木栽植，为城市增添绿色，提高空气质量。面包树在热带地区尤其受欢迎，因为它的果实可以作为主食，满足人们的需求。特别是在18世纪中叶的英国殖民地西印度群岛，面包树的种植成为了解决饥荒的重要手段。仅牙买加岛一地，就有1.5万黑人因单一种植甘蔗导致粮食不足而饿死，英国殖民者通过采集并种植面包树苗，成功地解决了粮食危机。

面包树的果实淀粉含量丰富，食用前常采用烘烤、蒸煮或炸等方式进行处理，口感与面包和马铃薯相似。一棵面包树一年能结200颗果，产量极高，是食用植物中的一种佼佼者。在玻里尼西亚，人们在航海探险时会携带面包树的根插，以在其他海岛种植，确保食物的持续供应。

面包树的木材质地轻软而粗，适合建筑使用。在海岛地区，面包树的木材被用来制作独木舟，为航海提供便利。此外，面包树还能作为观赏植物，栽植在公园或花园中，美化环境。我国南方和北京的某些花园里也能见到面包树的身影，为城市增添一抹绿色。

综上所述，面包树不仅具有极高的食用价值，还可以用于木材供应和观赏，展现出其多方面的应用价值。它不仅是热带地区的主食来源，更是解决饥荒、支持航海探险和美化环境的不可或缺的植物。

扩展资料

常绿乔木，一般高10多米，最高可达40多米。树干粗壮，枝叶茂盛，叶大而美，一叶三色。雌雄同株，雌花丛集成球形，雄花集成穗状。在它的枝条上、树干上直到根部，都能结果，结果的时间一年内有9个月。每个果实是由一个花序形成的聚花果，果肉充实，味道香甜，营养很丰富，含有大量的淀粉和丰富的维生素A和B及少量的蛋白质和脂肪。