不怎么样，不划算

首先，我们需要考虑自己制作面食的频率和量，如果你每天都需要制作大量的面食，那么购买和面机是非常必要的。

但是，如果你只是偶尔制作一些面食，并不需要太多，那么手工搓面也可以轻松搞定，购买和面机并不划算。

其次，我们需要考虑和面机的价格和实用性。

目前市面上的和面机价格从几十元到几千元不等，如果只是为了偶尔制作面食而购买较贵的和面机，那么显然不划算。