家用和面机的选择主要取决于以下几个因素：

1. 功能：不同的和面机可能有不同的功能，比如可调速、自动排气、自动加水等。可以根据自己的需求选择适合的功能。

2. 容量：根据自己的家庭成员人数选择合适的和面机容量，一般来说，小家庭适合选择较小容量的和面机，大家庭则需要考虑更大容量的机器。

3. 品牌和性价比：可以参考一些知名品牌的产品，并对比他们的性能和价格，选择性价比较高的产品。

4. 用户评价：可以在购买前查看其他用户对该产品的评价和体验，以便更好地了解产品的优劣。

最后，建议在购买之前先了解一下市场上的品牌和型号，然后结合自己的需求和预算作出选择。