二重管高压旋喷桩的水泥用量是800升。公开信息显示，在二重管高压旋喷桩工程中，采用的旋喷桩直径为1000毫米，搭接宽度为200毫米。工作压力设定为20兆帕，流量为80升/分钟，提升速度为10厘米/分钟。每米旋喷桩的粗颗粒泥土浆用量计算如下：80升/分钟 × 10分钟/米 = 800升/米。