在土石方阶段，白天的噪音限值设定为75分贝，而夜晚的噪音限值则降低至55分贝。这意味着，在白天施工时，噪音水平不能超过75分贝，而到了夜晚，即晚上11点到次日早上7点这段时间，噪音应该保持在55分贝以下。

进入打桩阶段后，白天的噪音限值会增加到85分贝，而夜晚则完全禁止施工。这是因为打桩阶段产生的噪音通常更大，对周围居民的影响也更为显著。因此，为了减少对居民的干扰，打桩施工在夜晚时段被严格禁止。

至于装修阶段，白天的噪音限值设定为65分贝，夜晚的噪音限值同样是55分贝。装修工作一般在白天进行，但也可能会产生较大的噪音。因此，同样要求白天的噪音控制在65分贝以内，而夜晚则需进一步降低到55分贝。

需要注意的是，这里的“白天”通常是指早上7点至晚上11点之间的时间段，而“夜晚”则指晚上11点到次日早上7点之间的时间段。如果在规定的时间内，施工场地的噪音超过了上述的限值，环保部门有权对相关工地进行处罚。这有助于确保施工活动不会对周围居民的生活环境造成过大的干扰。

总之，不同阶段的施工噪音标准有所不同，主要是为了在确保工程进度的同时，尽量减少对周边居民的影响。通过设定合理的噪音限值，并在必要时采取相应的措施，可以有效降低施工噪音对居民生活的影响。