土地出让契税在土地转让合同签订后交纳。

详细解释如下：

1. 土地出让契税的定义：土地出让契税是在土地使用权转让时，由受让方按照规定向政府缴纳的一种税费。这种税费的主要目的是确保国家的财政收入，并规范土地市场的交易行为。

2. 契税的交纳时间：当土地使用权发生转让，即签订了土地转让合同之后，受让方需要按照规定的时间节点交纳契税。具体的交纳时间可能因地区差异而有所不同，一般都会在土地转让合同签订后的一段时间内完成交纳。

3. 交纳流程：在交纳土地出让契税时，受让方需要前往当地税务部门，按照规定的程序进行申报和缴纳。同时，需要准备相关的证明材料，如土地转让合同、身份证明等。

4. 重要性：按时交纳土地出让契税对于确保土地交易的合法性和规范性非常重要。这不仅有助于维护土地市场的秩序，也是履行公民税务义务的体现。

总的来说，当完成土地转让合同签订后，受让方需要及时了解并遵守当地的契税交纳规定，确保按时交纳土地出让契税，以保障土地交易的合法性和规范性。