有431不锈钢，431属于马氏体不锈钢，含碳量高含有微量镍元素所以会有磁性。无磁或弱磁的不锈钢称为奥氏体不锈钢，奥氏体不锈钢的核心元素是镍，只要在镍含量达到一定标准时不锈钢才会对外显示无磁或弱磁，在奥氏体不锈钢中含镍量最低的一个牌号为201其含碳量只有3.5%~5.5%，含镍量最高的一个牌号为904L其含镍量为19%~23%。