超市水果陈列技巧有很多，以下是一些常见的技巧：

1.色彩搭配：每个陈列区域都应该有自己的主色调。不同分类的水果，也要按照同色系的方法陈列。

2.突出季节性：将当季水果放在显眼的位置，吸引顾客购买。

3.商品分级陈列：将高档水果和普通水果分开陈列，提高高档水果的销售量。

4.分类清楚：将同类水果放在一起，方便顾客挑选。

5.表现美感：将水果摆放整齐、有序，让顾客感到舒适。